أسعار البصل اليوم في سوق العبور الأحد 31 أغسطس.. التفاصيل كاملة

أسعار البصل اليوم في سوق العبور.. شهدت حركة البيع والشراء داخل سوق العبور للجملة اليوم الأحد 31 أغسطس 2025 حالة من التباين بين الأصناف المختلفة، حيث تراوحت الأسعار بين الارتفاع والانخفاض وفقًا لمعدلات العرض والطلب، ويعد رصد أسعار البصل اليوم في سوق العبور أحد أبرز المؤشرات على اتجاه السوق، إلى جانب أسعار باقي المحاصيل التي يعتمد عليها المستهلك يوميًا.

أسعار الطماطم والبطاطس

تراوحت أسعار الطماطم اليوم بين 3 و5 جنيهات للكيلو، بينما استقرت البطاطس في مستويات تتراوح بين 6 و9 جنيهات للكيلو، كما أن هذه المستويات تشير إلى ثبات نسبي في الأسواق، لكن يظل تأثير أسعار البصل اليوم في سوق العبور حاضرًا، إذ يُستخدم البصل كعنصر أساسي في تحديد توازن تكلفة السلة الغذائية اليومية.

البصل الأبيض والأحمر

جاءت أسعار البصل اليوم في سوق العبور لتسجل الأبيض منها بين 8 و13 جنيهًا للكيلو، بينما البصل الأحمر تراوح بين 6 و9 جنيهات، ويلاحظ أن الأسعار تسجل توازنًا نسبيًا مقارنة بالفترات الماضية، مع توقعات بتحركات طفيفة خلال الأيام المقبلة تبعًا لمعدلات الإنتاج والتوزيع.

الكوسة والجزر

ارتفعت أسعار الكوسة اليوم لتتراوح بين 12 و18 جنيهًا للكيلو، بينما استقر سعر الجزر (بدون عروش) ما بين 9 و13 جنيهًا، ورغم هذا التفاوت، يبقى مراقبة أسعار البصل اليوم في سوق العبور أحد المحددات المهمة لفهم الاتجاه العام للأسعار، باعتباره من أكثر السلع استهلاكًا داخل السوق المصرية.

الفاصوليا والباذنجان

سجلت الفاصوليا مستويات مرتفعة إذ تراوحت بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، أما أسعار الباذنجان فكانت أكثر استقرارًا؛ حيث سجل الباذنجان البلدي من 4 إلى 6 جنيهات، والرومي من 3 إلى 5 جنيهات، بينما الأبيض تراوح بين 4 و7 جنيهات.

الفلفل بأنواعه

شهدت أسعار الفلفل تفاوتًا واضحًا، حيث جاء الفلفل الرومي بين 6 و10 جنيهات للكيلو، والحامي بين 4 و8 جنيهات، بينما سجل الفلفل الألوان مستويات مرتفعة وصلت إلى ما بين 14 و24 جنيهًا للكيلو.

الملوخية والخيار

استقرت أسعار الملوخية بين 6 و7 جنيهات للكيلو، بينما سجل الخيار تباينًا؛ إذ تراوح سعر الصوب بين 13 و17 جنيهًا، والبلدي بين 12 و14 جنيهًا، كما أن هذه التحركات تعكس استقرارًا نسبيًا في الأصناف الخضراء.

البامية والقثاء

تصدرت البامية قائمة الأصناف الأعلى سعرًا اليوم، حيث تراوحت بين 15 و40 جنيهًا للكيلو. أما القثاء فجاء في متناول اليد بين 7 و11 جنيهًا، ويظل الحديث عن أسعار البصل اليوم في سوق العبور حاضرًا في كل تقييم لحركة الأسعار، باعتباره مقياسًا للتوازن الغذائي الذي يهم الأسرة المصرية.

اقرأ أيضاً:

هل سكر الفاكهة حلاوة طبيعية أم خطر خفي؟ استشاري تغذية يُجيب
كيلو البطيخ بـ 74 جنيه.. أسعار الفاكهة اليوم الإثنين في الأسواق