بحشو "النوتيلا".. طريقة تحضير "الكريب الحلو" في دقائق
الكريب من الحلويات سريعة التحضير دون مجهود و بمذاق شهي يمكنك تحضيره في المنزل بكل سهولة بمقادير متواجدة في مطبخك وخلال السطور التالية سنتعرف على طريقة تحضيره بحشو النوتيلا كما يمكنك استخدام أي نوع حشو حسب الرغبة إليك الخطوات :
مقادير الكريب الحلو :
لبن
دقيق
فانيليا
بيض
زيت
الحشو
كريمة قابلة للدهن
عسل أبيض
موز
للتزيين
سكر بودرة
توت مشكل
كريمة مخفوقة
شيكولاتة سائلة
فى وعاء كبير ضعي يضاف الدقيق مع البيض والفانيليا والزيت ويقلب جيدا مع إضافة اللبن حتى الحصول على خليط ممتزج وسائل
في طاسة مدهونة بالزيت يوضع كمية صغيرة من الخليط وتفرد على الطاسة تقلب لتنضج من الجهتين وتحفظ مغطاة بفوطة حتى لا تجف
يحشى الكريب بالكريمة القابلة للدهن وقطع الموز ويلف ويمكن حشوه بالعسل والموز ويلف ويقدم مزين والتوت والسكر البودرة والكريمة المخفوقة والشوكولاتة ويقدم.
الطريقة الثانية الكريب الحلو :
100 جرام دقيق أبيض منخول
كوب ونصف من الحليب
2 بيضة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة فانيليا
حشوة الكاسترد أو أي حشوة حسب الرغبة
في وعاء آخر، اخفقي البيض جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
أضيفي السكر إلى البيض، ثم ابدئي في إضافة خليط الدقيق والفانيليا تدريجيًا مع الحليب أثناء الخفق.
استمري في خفق المزيج حتى تحصلي على عجين ناعم خالٍ من الكتل.
اتركي العجينة ترتاح لمدة 20 دقيقة.
سخّني المقلاة التيفال على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزيت.
صبّي مقدارًا مناسبًا من الخليط و وزعيه بشكل دائري في المقلاة.
اقلبي الكريب على الجانبين حتى ينضج، ثم ارفعيه من النار.
احشيه بالكاسترد أو النوتيلا ولفيه على شكل مثلث أو رول.
زينيه بالشوكولاتة أو السكر البودرة أو جوز الهند.
إقرأ ايضا:
سهلة وسريعة.. طريقة عمل كريب الدجاج في المنزل
