جربيها بعيد عن الصلصة.. طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة

نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة فى المنزل.

مكونات شوربة الطماطم بالكريمة..

بصلة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة كبيرة زبدة

1/4 كوب كريمة

3/4 ملعقة سكر

ثوم مهروس

علبة طماطم مهروسة

ريحان مجفف

ملح وفلفل

طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة..

في قدر على النار سخني زيت الزيتون وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح طريا، ثم اضيفي الطماطم المهروسة والريحان والسكر والأوريغانو والملح والفلفل واتركي المزيج يغلي على النار5 دقائق حتى تتكاثف وتصبح سميكة

ارفعي القدر من على النارثم اضيفي الكريمة والزبدة وحركي جيدًا، ثم قومي بتخفيف النار وأعيدي القدر للنار لمدة 5 دقائق.