السبت 05 أكتوبر 2024 الموافق 02 ربيع الثاني 1446
رئيس التحرير
حازم عادل
منوعات ومرأة

طريقة عمل بسكويت القهوة بسهولة

السبت 26/أغسطس/2023 - 11:31 ص
صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

لمحبى القهوة ونكهتها فى البسكويت نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل بسكويت القهوة بخطوات سهلة وبسيطة فى المنزل.

 

مكونات بسكويت القهوة..

300جرام دقيق

100جرام سكر بودر

175 جرام زبدة ويمكن تستبدل بسمن

25جرام كاكاو خام 

25جرام قهوة

صفار بيضة

ربع كوب ماء

 

طريقة عمل بسكويت القهوة..

في وعاء نضع الزبدة والسكر ثم يتم خفق الزبدة بالمضرب الكهربائي حتي يتضاعف حجمها ونحصل علي مزيج كريمي وتصبح لونها ابيض 

 نضيف صفار البيض ويخفق و نستمر في الخفق ثم يضاف الدقيق و الكاكاو ثم يتم وضع ملعقتان ماء دافئ او يستبدل بحليب،ويعجن ثم يشكل على شكل بيضاوى

 يتم عمل علامة بمنتصف الشكل بعود خشبي و يوضع بفرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة15الي 20دقيقة ثم يترك ليبرد تماما ويقدم ويزين بالشيكولاتة.