طريقة عمل مربي البرتقال

لمحبي الحلويات فى المنزل نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل مربي البرتقال بهخطوات سهلة وبسيطة فى المنزل.

مكونات عمل مربى البرتقال

كيلو من البرتقال

¾ كوب من عصير البرتقال

¼1 كيلو سكر

2 كوب من الماء

2 ملعقة من عصير الليمون

طريقة عمل مربي البرتقال..

نحضر حبات البرتقال ثم إغسلي البرتقال وقومي بتقشير قشور البرتقال، ثم يقطع الي أربعة أجزاء او قطع طولية او حسب الرغبة ثم انقعية في الماء لمدة 12 ساعة

قومي بتغيير الماء عدة مرات للتخلص من مرارة القشر، واعصري قلب البرتقال المبشور مع نزع البذور واتركيه جانباْ، وصفي قشر البرتقال من الماء ثم ضعي البرتقال في الوعاء بها الماء

ويطهى البرتقال علي النار واسلقية حتي يغلي، ويضاف السكر و عصير البرتقال علي الماء السلق قومى بإزالة الرغوة، وثم نضع عصير ليمونة ويغلي جيداً لمده 15 دقيقه ثم خففي النار، واستمري في التحريك مربى البرتقال والحامض حتي لا يلتصق في الإناء، اتركي مربى البرتقال علي نار متوسطة حتي تماماً النضج والتسوية، ويرفع القدر من علي نار واتركيها تبرد وتوضع المربى في برطمانات نظيفة، واحتفظي بعبوات مربى البرتقال في الثلاجة لحين الأستخدام

مقترحات أخري من "مصر تايمز".. طريقة عمل صينية البطاطس فى الفرن 

مكونات صينية البطاطس

6 حبات بطاطس متوسطة الحجم

3 حبات بصل كبير الحجم

4 فصوص ثوم

¼ كيلو طماطم

¼ كـوب زيت زيتون

3 ملاعق كبيرة ماء

2 ملعقة توابل مجففة

ملعقه ملح

ملعقه فلفل أسود

طريقة عمل صينية البطاطس..

في البداية توضع البطاطس في وعاء و قشريها ثم اغسلي البطاطس جيداً، وقطعي البطاطس إلى شرائح و البصل الي حلقات و الطماطم الي قطع دوائرية

بعد تحضير البطاطس ضعي البطاطس والبصل و الطماطم في قدر جانبا لعمل صينية البطاطس، بعد ذلك اخفقي صلصه الطماطم مع زيت الزيتون والماء والملح والفلفل الأسود، وتتبل شرائح البطاطس بالملح والفلفل الأسود والكاري حتي تتجانس البطاطس مع التتبيلة

تحضير صينية الفرن و ترص البطاطس في صينية الفرن مدهون بالزيت و غطيها بورق فويل، وسخني الفرن علي درجة حراره متوسطه و نقوم بوضع صينية البطاطس في الفرن المسخن، واتركي صينية البطاطس بالفرن لمده ساعة إلا ربع حتي تنضج و تتحمر صينية البطاطس جيدًا