ارتفاع طفيف فى أسعار الدواجن.. وهدوء فى حركة البيض واللحوم
ارتفاع طفيف سجلته أسعار الدواجن البيضاء بما يتراوح ما بين 3 جنيهات إلى 5 جنيهات خلال تعاملات اليوم الأثنين بالسوق المصرية، إذ رصد الجمهور زيادات متفاوتة بأسعار الدواجن البيضاء فى مناطق مختلفة، كل حسب منطقة البيع، بينما غلب الهدوء والإستقرار على أسعار البيض واللحوم بالسوق اليوم .
أسعار الدواجن
وسجلت اسعار الدواجن بالأسواق المحلية اليوم مابين 73 جنيه و 77 جنيها لسعر الكيلو بالنسبة للدواجن البيضاء، فيما بلغ سعر الدواجن الساسو بين 83 و85 جنيهًا، أما الدواجن البلدية فقد بلغت اسعارها ما بين 99 و100 جنيه للكيلو، يتراوح سعر الكيلو من الأمهات الأبيض بين 49 و50 جنيهًا.
كما أستقر سعر كيلو البط الفرنساوي عند مستوى يتراوح بين 74 و75 جنيها، بينما يتراوح سعر كيلو البط المسكوفي بين 99 و100 جنيه، بينما يتراوح سعر البط المولارد بين 84 و85 جنيهًا.
أسعار البيض
ومن ناحية أخرى وعلى صعيد اسعار البيض فقد شهدت ثباتا واستقرارا فى اسعارها اليوم، واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند مستوى يتراوح بين 98 و99 جنيهًا، سجل سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم مستوى يتراوح بين 99 و100 جنيه، بينما يبلغ سعر كرتونة البيض البلدي قيمة تتراوح بين 102 و103 جنيهات.
من جانبه قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية فى الجيزة، ان أسعار الكتاكيت فى المزارع تراجعت بنحو ملحوظ ليسجل الكتكوت الأبيض 9 جنيهات مقابل 19 جنيها تقريبًا مطلع مارس الماضى بانخفاض كبير مع عودة الانضباط للمنظومة كما سجل الكتكوت الساسو 8 جنيهات والكتكوت البلدى 5 جنيهات.
وأشار السيد، إلى انخفاض سعر الكتكوت الهجين ليسجل 5 جنيهات تقريبا والفيومى 6 جنيهات والبط المولر 21 جنيها والمسكوفى 28 جنيها والبط البيور 18 جنيها، مشيرا إلى أن كافة الأسعار تشهد تغيرات يومية وفق العرض والطلب.
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن توفير الأعلاف فى الأسواق خلال ألفترة الأخيرة ساهم فى عودة الانضباط بالسوق ومن ثم شهدنا انخفاض فى الدواجن والكتاكيت وأنواع أخرى من الطيور.
أسعار اللحوم
وعلى صعيد اسعار اللحوم، فقد شهدت استقرارا فى اسعارها عند مستويات نهاية الأسبوع الماضي، وسط توافر معروض ضخم يكفى احتياجات السوق، وضخ كميات كبيرة فى الأسواق عبر منافذ وزارة التموين وجهاز الخدمة الوطنية، لضبط الأسعار وعدم تحركها، بحسب شعبة القصابين.
وتتراوح أسعار البلدى بين 230 و 300 جنيها حسب القطعية، وفي بعض المنافذ بمناطق متفرقة تكون الأسعار متفاوتة، ويجرى طرح الكيلو في منافذ أمان بسعر 170 جنيها للكيلو.
وبحسب نشرة شعبة القصابين اليوم الاثنين 10 ابريل، يباع اللحم الضأن بسعر ما بين 210 و280 جنيها حسب القطعية، وسجل سعر كيلو كباب الحلة 210- 280 جنيها، وتراوحت أسعار الكبدة الكندوز بين و190 و240 جنيها للكيلو، والاستيك والبفتيك 210 و 270 جنيها للكيلو، وبلغ سعر الكبدة الضأن ما بين 210 و280 جنيها، وسجل سعر اللحوم الجملى بين 190 و 230 جنيها للكيلو، أما عن اللحوم المستوردة سجل اللحم البرازيلى ما بين 130 و190جنيها، والكبدة المستوردة بين 110 جنيهات إلى 130 جنيها.
