الثلاثاء 07 مايو 2024 الموافق 28 شوال 1445
رئيس التحرير
حازم عادل
منوعات ومرأة

طريقة عمل شوربة الخضار بنكهة لذيذة

الأربعاء 29/مارس/2023 - 04:00 م
صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

فى السطور التالية سنقدم لكم طريقة عمل شوربة الخضار بنكهة لذيذة ليحبها الكبار والصغار.

مكونات شوربة الخضار..


حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
2 حبة كوسة مقطعة مكعبات صغيرة
كوب بسلة بالجزر مقطعة
كوب فاصوليا خضراء مقطعة
3 أكواب من شوربة اللحم أو الفراخ وممكن استبدالها بمكعب مرقة دجاج
توابل "ملح وفلفل اسود حبهان وورق لاوري"
بصلة صغيرة مقطعة مكعبات
كوب شعرية
معلقة زبدة

طريقة عمل شوربة الخضار..

في حلة كبيرة قومي بوضع الخضار بالكامل، وضعي كمية الشوربة حتى تغمر الخضار، واتركيه لكي يغلي تماماً ويكون نصف تسوية، وفي طاسة خارجية قومي بتحمير الشعرية مع معلقة من الزبدة حتى تصل للون الذهبي الشهي واللذيذ
قومي بوضع الشعرية على حلة الخضار وقومي بتشغيل شعلة النار عليها على درجة حرارة متوسطة ، وضعي التوابل من الملح والفلفل والحبهان واللاوري، ويمكنك وضع مكعب مرقة دجاج لاكسابها طعماً غنيا، واتركيها تأخذ غلوتين حتى تنضج الشعرية تماماً