تعد أطباق اللحم المشوي من الأطباق الرئيسية في عزومات أعياد عيد الاضحي وتكثر حفلات الشواء في هذه المناسبة ولكن للحصول على أفضل طريقة وطعم اتبع الخطوات التالية :