تعتبر حلويات المدبح أو العجل من الاكلات المميزة والتي يشتهر تناولها في عيد الأضحى المبارك فالكثير يفضلون تناولها خلال الاحتفال فهي متمثلة في الكبدة والقلب والكلاوي، بعد ذبح الأضحية