تتميز الأكلات المصرية بالتنوع والمذاق الشهي فهناك أكلات شعبية عديدة يمكنك تحضيرها بدون لحوم واقتصادية سنعرض لك أبرز هذه الأكلات الشهيرة بالخطوات
فى السطور التالية سنقدم لكم طريقة عمل المسقعة بخطوات سهلو وبسيطة لعشاقها ويمكن اضافة الموتزاريلا عليها أو الاكتفاء بتحمير الوجه فقط. وتتضمن مكونات المسقعة.. 3 حبات باذنجان مقطع شرائح متوسطة الحجم
تعتبر المسقعة من الأطباق التى لا غني عنها فى المنزل المصري ويحيها الكثيرين ، وهى تتعدد فى طريقة التقديم ومحتوياتها.