ضبط 55 كيلو من عجينة الحواوشي الفاسدة خلال حملة مكبرة على مطاعم سنورس

أسفرت حملة رقابية مكبرة شنتها الأجهزة المختصة بمركز سنورس بمحافظة الفيوم عن ضبط كمية من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المطاعم واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين وذلك في إطار الجهود المستمرة للحفاظ على صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.

تنفيذ توجيهات محافظ الفيوم

وقال المهندس محمد فتحي إمام رئيس مركز ومدينة سنورس إن الحملة جاءت تنفيذًا لتوجيهات الدكتور محمد هانئ غنيم محافظ الفيوم بشأن تكثيف أعمال الرقابة على الأسواق والمحال التجارية والمطاعم والمنشآت الغذائية والتأكد من سلامة وجودة السلع المقدمة للمواطنين ومنع أي ممارسات من شأنها الإضرار بالصحة العامة.

وأوضح رئيس المركز أن الأجهزة التنفيذية تواصل تنفيذ حملات دورية ومفاجئة على مختلف الأنشطة التجارية والغذائية لضبط المخالفات والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية المعتمدة واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة ضد المخالفين.

ضبط المضبوطات خلال أعمال التفتيش

وأشار إلى أن الحملة نُفذت بالتنسيق بين الإدارة البيطرية وإدارة تموين سنورس وقسم شؤون البيئة بالوحدة المحلية للمركز واستهدفت عددًا من المطاعم بمدينة سنورس حيث جرى فحص المنتجات الغذائية المعروضة والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأسفرت أعمال التفتيش عن تحرير محضر ضبط لكمية تقدر بنحو 55 كيلو جرامًا من عجينة الحواوشي حيث تبين من الفحص الظاهري وجود علامات فساد واضحة عليها تمثلت في تغير اللون والطعم والرائحة الأمر الذي يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي ولا تصلح للتداول أو البيع للمواطنين.

اتخاذ الإجراءات القانونية

وأكد رئيس مركز ومدينة سنورس أن الجهات المختصة قامت بالتحفظ على المضبوطات فور ضبطها كما تم اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة تمهيدًا لعرضها على جهات التحقيق المختصة لاستكمال الإجراءات القانونية واتخاذ ما يلزم وفقًا للقانون.

مشاركة الجهات المعنية في الحملة

وجرت الحملة بحضور الدكتور أحمد فايز مدير الإدارة البيطرية بسنورس والدكتورة إيمان أحمد سعيد مدير قسم التفتيش على اللحوم والمجازر بالإدارة وتحت متابعة طه السيد مدير إدارة تموين سنورس وبمشاركة طه زكريا مدير قسم الرقابة التموينية ورجب يوسف المفتش بالإدارة إلى جانب العاملين بقسم شؤون البيئة بالوحدة المحلية للمركز.

وأكدت الأجهزة التنفيذية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمطاعم والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء مركز سنورس بهدف ضمان وصول غذاء آمن للمواطنين والحفاظ على الصحة العامة والتصدي لأي مخالفات قد تهدد سلامة المستهلكين.