تحديثات جديدة.. سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك
تحديثات جديدة.. سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك
شهدت أسعار كرتونة البيض في مصر اليوم الأحد 19 أبريل 2026 تحركات جديدة داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، حيث سجلت الأسعار تباينًا واضحًا بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك، نتيجة إضافة تكاليف النقل وهوامش الربح في منافذ البيع المختلفة.
تفاوت الأسعار بين المزرعة والسوق
تختلف أسعار طبق البيض الذي يحتوي على 30 بيضة بشكل ملحوظ بين أسعار الجملة في المزارع والأسعار النهائية للمستهلك داخل الأسواق، حيث تلعب تكاليف التوزيع والنقل دورًا رئيسيًا في هذا الفارق السعري.
أسعار البيض الأبيض اليوم
سجل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع مستوى يتراوح بين 88 و92 جنيهًا، وفقًا لآخر تحديثات السوق، أما في أسواق التجزئة، فقد تراوح سعر الكرتونة للمستهلك بين 110 و125 جنيهًا، مع اختلاف بسيط حسب المنطقة السكنية ومستوى الطلب.
أسعار البيض الأحمر اليوم
جاءت أسعار البيض الأحمر أعلى نسبيًا مقارنة بالأبيض، حيث تراوح سعر الكرتونة في المزارع بين 95 و98 جنيهًا، وفي الأسواق المحلية، ارتفع السعر ليصل إلى نطاق يتراوح بين 115 و130 جنيهًا، خاصة في بعض المناطق التي تشهد طلبًا مرتفعًا.
أسباب اختلاف الأسعار
يرجع هذا التفاوت بين أسعار المزارع والأسواق إلى عدة عوامل، أبرزها تكاليف النقل، وهوامش ربح التجار، بالإضافة إلى اختلاف حجم الطلب من منطقة إلى أخرى، كما تؤثر أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج بشكل مباشر على حركة الأسعار داخل السوق المحلي.
ويشهد سوق البيض حالة من الاستقرار النسبي مع تحركات طفيفة بين يوم وآخر، في ظل توازن العرض والطلب داخل السوق، ويتابع المستهلكون الأسعار بشكل يومي نظرًا لاعتمادهم الأساسي على البيض كسلعة غذائية أساسية.
ويتوقع خبراء السوق استمرار حالة التذبذب البسيط خلال الفترة المقبلة، مع احتمالية حدوث ارتفاعات أو انخفاضات محدودة حسب تكلفة الإنتاج وحركة الأعلاف، كما تبقى أسعار البيض مرتبطة بشكل مباشر بمدخلات الإنتاج داخل المزارع.
كما يتوقع بعض تجار الدواجن أن تشهد أسعار البيض خلال الفترة المقبلة حالة من التحرك المحدود صعودًا أو هبوطًا، وذلك وفقًا لحجم المعروض في المزارع وأسعار الأعلاف التي تُعد العامل الأساسي في تحديد التكلفة النهائية، إلى جانب تغيرات الطلب الاستهلاكي مع اقتراب المواسم.
اقرأ أيضاً:
