سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك
سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك السبت 14 فبراير 2026
سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك.. شهدت أسعار البيض في السوق المحلية حالة من الاستقرار الملحوظ خلال تعاملات اليوم السبت 14 فبراير 2026، وذلك بعد فترة من التذبذب المحدود الذي سيطر على حركة البيع والشراء في الأسابيع الماضية، وسط وفرة كبيرة في الإنتاج المحلي تغطي احتياجات السوق وتدعم استقرار الأسعار.
سعر كرتونة البيض اليوم في المزرعة
استقرت أسعار البيض داخل المزارع عند مستوياتها الأخيرة، إذ تراوح سعر طبق البيض الأبيض بين 113 جنيهًا، بينما سجل طبق البيض الأحمر نحو 115 جنيهًا، وفق بيانات متعاملين في القطاع الداجني.
ويأتي هذا الاستقرار مدعومًا بزيادة حجم الإنتاج المحلي، حيث ارتفع إنتاج مصر من البيض إلى نحو 13 مليار بيضة سنويًا، وهو ما يكفي لتغطية الطلب المحلي بل ويوفر فائضًا يسمح بالتوسع في التصدير.
سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم للمستهلك
سجل سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك اليوم نحو 135 جنيهًا، مع استمرار استقرار حركة البيع داخل الأسواق والمحال التجارية، في ظل توازن العرض والطلب.
وتعمل الحكومة حاليًا على زيادة الإنتاج المحلي من خلال تطوير مشروعات الثروة الداجنة، بما يضمن توفير المعروض الكافي في الأسواق وتقليل أي ضغوط سعرية محتملة.
مشروع الدواجن التكاملي في الفيوم
تسعى الدولة إلى تعزيز الإنتاج المحلي من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملي بالعزب في محافظة الفيوم، والذي يعد أحد أهم المشروعات الداعمة للقطاع.
ويرجع إنشاء المشروع إلى عام 1983، حيث تم تنفيذه بقرض قدره 12 مليون دولار من الحكومة الهولندية، بهدف الحفاظ على سلالات الدواجن المحلية وزيادة الإنتاج.
سعر كرتونة البيض اليوم للجملة
استقرت أسعار البيض في سوق الجملة عند نفس مستويات المزارع تقريبًا، حيث سجل طبق البيض الأبيض نحو 113 جنيهًا، بينما بلغ طبق البيض الأحمر 115 جنيهًا.
وأكد تقرير رسمي لوزارة الزراعة أن المنظمة العالمية للصحة الحيوانية وافقت على تسجيل مصر ضمن قائمة الدول التي تعتمد نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور، وهو ما يعزز فرص التصدير.
كما تم اعتماد نحو 40 منشأة داجنة معزولة، الأمر الذي ساهم في فتح أسواق خارجية أمام صادرات الدواجن ومشتقاتها بعد توقف دام منذ عام 2006.
سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم للمستهلك
بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك نحو 130 جنيهًا، مع استمرار الاستقرار في حركة التداول داخل الأسواق.
