وصفة سريعة لسفرة رمضان.. طريقة عمل «فاهيتا الدجاج»

فاهيتا الدجاج أو اللحم تُعد من أبرز الأطباق المكسيكية التي تتميز بنكهتها الفريدة وسهولة تحضيرها. تتوفر الفاهيتا بنوعين رئيسيين: فاهيتا الدجاج وفاهيتا اللحم، ويتم إعداد كلا النوعين باتباع خطوات متشابهة إلى حد كبير وعادةً ما تُقدم الفاهيتا مع خبز التورتيلا، مما يجعلها وجبة متكاملة وسهلة التقديم في هذا السياق، سنتعرف علي خطوات تحضيرها بخطوات سريعة وبسيطة .

مقادير فاهيتا دجاج

10 مل زيت زيتون

100 جرام بصل مقطع شرائح طويلة ورقيقة

100 جرام فلفل

100 جرام فطر(مشروم) مقطع (حسب ارغبة)

400 جرام صدر دجاج شرائح

10 جرام بهارات الفاهيتا

ملح حسب الحاجة

فلفل أبيض حسب الحاجة

خبز التورتيلا حسب الحاجة

50 جرام جبنة شيدر

ضعي زيت الزيتون في قدر على النار ثم أضيفي: البصل والفلفل الألوان.

أضيفي بعد ذلك: الفطر وشرائح الدجاج ونواصل الطبخ على نار هادئة حتى يسخن.

أضيفي بهارات الفاهيتا والملح والفلفل الأبيض وحرّكي المزيج على نار هادئة.

احّشي خبز التورتيلا بخليط الدجاج والجبنة الشيدر ثم لفّي الخبز وقدّميه.

اقرأ أيضا:

أرسلها الآن للأهل والأصدقاء.. صور و خلفيات رمضان 2026

بدأ العد التنازلي.. استقبل تردد قناة روتانا خليجية الجديد لمتابعة مسلسلات رمضان 2026

بنكهات مميزة.. أشهى المقبلات الرمضانية على مائدة الإفطار