بورصة الدواجن اليوم.. أسعار الفراخ اليوم السبت 17 يناير 2026
أسعار الفراخ اليوم السبت 17 يناير 2026.. شهدت أسعار الفراخ اليوم السبت 17 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل بورصة الدواجن وأسواق التجزئة، وسط متابعة مستمرة من المستهلكين لحركة الأسعار اليومية التي تشهد تذبذبًا متواصلًا خلال الفترة الأخيرة.
ويقدم لكم موقع مصر تايمز متابعة دقيقة للأسعار الحالية في المزارع ومحال البيع، مع تحليل شامل لأسباب استقرار السوق خلال الساعات الماضية.
أسعار الفراخ اليوم في البورصة
استقرت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن عند 69 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، وهو السعر الذي استقرت عنده التعاملات خلال الساعات الأخيرة ويأتي هذا التراجع في التذبذب بعد موجة من الارتفاعات التي شهدها السوق نتيجة تغيرات في مدخلات الإنتاج.
أما على مستوى الأسواق ومحال بيع التجزئة، فقد وصل السعر للمستهلك إلى 81 جنيهًا للكيلو في المتوسط، مع وجود فروق طفيفة بين المحافظات تبعًا لمصاريف النقل وهامش الربح.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
سجلت أسعار الفراخ البلدي في المزارع نحو 93 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ متوسط سعر البيع للمستهلك حوالي 103 جنيهات. وتظل الفراخ البلدي من الأنواع الأكثر طلبًا لدى شريحة كبيرة من المستهلكين، رغم ارتفاع سعرها مقارنة بالفراخ البيضاء والساسو، بسبب جودة لحومها وقيمتها الغذائية.
ويتوقع بعض التجار أن تشهد الفراخ البلدي استقرارًا خلال الأسبوع الجاري، خاصة مع انخفاض درجات الحرارة التي تقلل من نسب النفوق، وبالتالي تسهم في ثبات المعروض.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
وصل سعر كيلو الفراخ الساسو داخل أسواق الجملة إلى 89 جنيهًا، فيما بلغ سعرها للمستهلك نحو 99 جنيهًا للكيلو. وتعد الساسو خيارًا متوسطًا بين البلدي والبيضاء، ما يجعلها مناسبة لفئة من المستهلكين الذين يبحثون عن جودة أعلى من البيضاء وسعر أقل من البلدي.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
واصلت أسعار البيض تحركها داخل نطاق ثابت اليوم، حيث سجل طبق البيض الأبيض في الجملة 115 جنيهًا، بينما بلغ سعره للمستهلك 130 جنيهًا، في حين وصل طبق البيض الأحمر إلى 120 جنيهًا في الجملة، و135 جنيهًا للمستهلك.
ويؤكد تجار الدواجن أن أسعار البيض مرشحة للاستقرار خلال الأسبوعين المقبلين، خاصة بعد زيادة المعروض من الإنتاج المحلي.
تحليل السوق: لماذا استقرت أسعار الفراخ اليوم؟
يرجع استقرار أسعار الفراخ خلال الساعات الماضية إلى عدة عوامل، أبرزها:
• توازن نسبي بين المعروض والطلب.
• هدوء أسعار الأعلاف عالميًا خلال الأسبوع الجاري.
• تحسن الأحوال الجوية مما يقلل خسائر المزارع.
• تطبيق نظام مراقبة موسع على أسعار الجملة لتقليل التلاعب.
ومن المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار ما لم تشهد السوق أي تغيرات مفاجئة في أسعار مدخلات الإنتاج.
اقرأ أيضاً:
بورصة الدواجن اليوم.. أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026 في الأسواق
بورصة الدواجن اليوم... أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس 1 يناير 2026
