سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك الخميس 1 يناير 2026

سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك.. شهدت أسعار البيض والدواجن في الأسواق المحلية، اليوم الخميس 1 يناير 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ، في ظل توازن واضح بين معدلات العرض والطلب، ما ساهم في هدوء حركة البيع والشراء لدى المزارع والتجار.

وأدى استقرار المعروض إلى ثبات الأسعار دون تسجيل أي زيادات جديدة، مع استمرار الفروق السعرية المحدودة بين البيض الأبيض والبيض الأحمر عند مستوياتها السابقة، دون تغيّر يُذكر.

سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك

شهدت أسعار البيض في الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 125 جنيهًا للمستهلك، بينما ثبت سعر كرتونة البيض الأحمر عند حوالي 130 جنيهًا.

ويأتي هذا الهدوء في الأسعار مدعومًا بوفرة المعروض نتيجة زيادة الإنتاج المحلي، الذي ارتفع خلال العام الحالي إلى نحو 13 مليار بيضة، بما يكفي لتلبية احتياجات الاستهلاك المحلي، مع وجود فائض محدود قد يتيح فرصًا للتصدير خلال الفترة المقبلة.

سعر كرتونة البيض بالجملة

واصلت أسعار كرتونة البيض في سوق الجملة المصرية حالة الاستقرار، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 108 جنيهات، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر قرابة 112 جنيهًا.

وفي سياق متصل، أكدت وزارة الزراعة استمرار العمل بمنظومة الوقاية من مرض أنفلونزا الطيور، مع اعتماد 40 منشأة داجنة معزولة، ما يسهم في الحفاظ على استقرار معدلات الإنتاج وضمان انتظام سلاسل الإمداد الغذائي.

ويُقدَّر عدد منشآت الثروة الداجنة في مصر بنحو 38 ألف منشأة موزعة على مختلف المحافظات، ما يعزز قدرة القطاع على تلبية احتياجات السوق المحلية بثبات واستقرار..

أسعار الدواجن اليوم

شهدت أسواق الدواجن في مصر حالة من الاستقرار السعري لجميع الأصناف، في ظل هدوء حركة البيع والشراء بين المزارع والتجار، وفق أحدث البيانات الصادرة عن السوق.

أسعار الدواجن في سوق الجملة والمستهلك

الفراخ البيضاء: سجلت في سوق الجملة نحو 65 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 65 و72 جنيهًا.

الفراخ البلدي: بلغ سعر الكيلو في الجملة نحو 102 جنيهًا، ووصل سعره للمستهلك إلى حوالي 109 جنيهات.

الفراخ الساسو: سجلت في الجملة نحو 88 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعرها للمستهلك قرابة 98 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت في مصر اليوم الخميس 1 يناير 2026

شهدت أسعار الكتاكيت اليوم حالة من الاستقرار النسبي، مع تفاوت الأسعار بحسب النوع والجودة، وجاءت الأسعار كالتالي: