منها البروكلي والشوفان..أطعمة مذهلة تساعد علي ضبط مستويات السكر في الدم

يواجه مريض السكري تحديات في الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم، خاصة إذا لم يتبع نظامًا غذائيًا صحيًا خاليًا من السكريات وغنيًا بالكربوهيدرات الصحية بكميات معتدلة ومع ذلك، توجد بعض الأطعمة التي قد تسهم في تنظيم مستوى السكر في الدم و يهتم الكثير من الأشخاص بالبحث عن خيارات غذائية تساعدهم في الحفاظ على مستويات السكر ضمن النطاق الطبيعي لذا  في هذا الإطار، سنتعرف على أبرز الأطعمة التي تساهم في ضبط مستوى السكر في الدم ومنها : 

الخضراوات الورقية الداكنة :
تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات A و C و K، بالإضافة إلى معادن مهمة مثل الحديد والكالسيوم. تتميز أيضًا بانخفاض محتواها من الكربوهيدرات وارتفاع نسبة الألياف، مما يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم.

الفواكه منخفضة السكر مثل ( التفاح، الكمثري ، التوت ، البرتقال، الجريب فروت) 

الشوفان
يساعد تناول  الشوفان  على خفض مستوى السكر في الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف؛ كما أنه يحمي من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.

البروكلي
يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم .

البروتين مهم  لضبط مستوى السكر في الجسم، لأنه يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم، وتفادي ارتفاع سكر الدم بالاضافة إلي بعض الاطعمة الاخري مثل : 

المأكولات البحرية
المكسرات
البامية
بذور الكتان
الفول والعدس
بذور الشيا
الكرنب
الأفوكادو
البيض
الزبادي