«أصابع الجلاش بالكنافة… قَرمشة ذهبية ومذاق لا يُقاوَم!»

إذا كنتِ تبحثين عن حلوى شرقية سريعة تُحضَّر في دقائق وتمنحك مذاقًا غنيًّا وقوامًا مقرمشًا ، فإليك وصفة أصابع الجلاش بالكنافة؛  التي تجمع بين طبق الحلويات الشرقية وسهولة التحضير. رشة شربات بارد فوقها، وستحصلين على طبق مميز ورائع.

أصابع الجلاش بالكنافة

المكونات

رقائق جلاش جاهزة

كنافة مفتتة

زبدة أو سمن مذاب

مكسرات (اختياري)

شربات بارد جاهز

طريقة التحضير

1. افتحي رقائق الجلاش وادهنيها بطبقةٍ جيدة من الزبدة أو السمن.

2. وزّعي فوقها طبقة خفيفة من الكنافة المفتتة.

3. أضيفي القليل من المكسرات في المنتصف حسب الرغبة.

4. لُفّي الجلاش على هيئة رول مع إحكام الأطراف.

5. رتّبي الأصابع في صينية مدهونة جيدًا، ثم أدخليها الفرن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا شهيًا.

6. فور خروجها ساخنة، اسكبي فوقها الشربات البارد لتتشربه .