احذر.. هذه الفواكه ..تهدد حياة مرضى القصور الكلوي
يواجه مرضى الفشل الكلوي تحديًا يوميًا في ضبط مستويات البوتاسيوم داخل الدم، نظرًا لعدم قدرة الكليتين على التخلص من الفائض منه بالشكل الطبيعي. هذا الارتفاع قد يحدث خلال فترة قصيرة، مسببًا اضطرابات خطيرة في نبض القلب قد تصل إلى توقفه. وفي ظل اعتقاد شائع بأن الفواكه خيار غذائي “آمن وصحي”، وحذر د. محمد عبد البديع استشاري التغذية العلاجية من بعض الأنواع الفاكهة التي تحمل خطورة كبيرة على هؤلاء المرضى، وضرورة تجنبها أو الحد من تناولها وفق الإرشادات الطبية.
الفواكه التي ينبغي على مرضى الفشل الكلوي الامتناع عنها :
الموز
يُعد من أكثر الفواكه احتواءً على البوتاسيوم، ويمكن أن يؤدي تناوله إلى ارتفاع سريع في مستواه بالدم، ما يسبب اضطرابات خطيرة في إيقاع القلب.
البرتقال وعصيره
رغم قيمته الغذائية العالية، إلا أن محتواه الكبير من البوتاسيوم يفرض عبئًا إضافيًا على الكليتين وقد يؤدي إلى ارتفاع غير آمن في البوتاسيوم.
الأفوكادو
من أغنى الفواكه عالميًا بالبوتاسيوم؛ إذ تكفي نصف ثمرة لرفع مستوى البوتاسيوم إلى حد يفوق قدرة الكلى الضعيفة على التعامل معه.
الكيوي
على صغر حجمه، إلا أنه غني بالبوتاسيوم وقد يتسبب في خفقان القلب وتشنجات عضلية عند مرضى الفشل الكلوي.
المانجو
تجمع بين ارتفاع نسبة السكر والبوتاسيوم، ما يزيد من احتباس السوائل ويضاعف المخاطر على المريض.
التمر (البلح)
يحتوي على كمية مرتفعة من البوتاسيوم تُعد خطرة حتى عند تناول عدد محدود من الحبات.
المشمش والزبيب (الفواكه المجففة)
تزيد عملية التجفيف من تركيز البوتاسيوم عدة مرات، مما يجعلها غير آمنة لمرضى القصور الكلوي.
الرمان
يمتاز بارتفاع محتواه من البوتاسيوم، وقد يؤدي تناول القليل منه إلى ارتفاع ملحوظ في مستواه بالدم.
الشمام والكانتالوب والبطيخ
تحتوي على نسب مرتفعة من السوائل والبوتاسيوم، مما يفاقم مشكلة احتباس السوائل ويرفع البوتاسيوم بصورة خطرة.
وأكد عبد البديع أن الفواكه المسموح بها بحذر هي
يمكن تناول بعض الأنواع بكميات محدودة ووفق نتائج التحاليل، وتشمل:
التفاح – العنب – الفراولة – الأناناس.
وأشار عبد البديع أنه لا يمكن اعتبار جميع الفواكه آمنة لمرضى الفشل الكلوي، فبعضها قد يسبب ارتفاعًا حادًا في مستوى البوتاسيوم إلى حدود تهدد الحياة. لذلك، يبقى الالتزام بالتوجيهات الطبية والمتابعة المنتظمة لمستويات البوتاسيوم جزءًا أساسيًا من حماية صحة القلب والكلى لدى هؤلاء المرضى.