أشهى وافل بالشوكولاتة… مقرمشة وهشه
إذا كنتِ من محبي الحلويات فحلوى الوافل تعد من الحلوى السهلة وسريعة التحضير، فوافل الشوكولاتة هو الخيار الامثل، يجمع هذا الوافل بين قرمشة العجينة ورائحة الزبدة الشهية مع مذاق الشوكولاتة الذائب… وصفة مفضّلة للأطفال والمناسبات.
طريقة عمل حلوى الوافل بالشوكولاتة
المكوّنات:
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
رشة ملح
2 بيضة
1 و½ كوب حليب
½ كوب زبدة مذابة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
شوكولاتة مذابة أو صوص شوكولاتة للتقديم
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الكاكاو والسكر والبيكنج باودر والملح.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب والفانيليا والزبدة المذابة.
3. أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وحرّكي حتى تتشكل عجينة ناعمة بدون تكتلات.
4. سخّني جهاز الوافل وادهنيه بقليل من الزيت أو الزبدة.
5. اسكبي مقدار مناسب من العجينة في الجهاز واتركيها حتى تنضج وتصبح ذهبية وهشة.
6. قدّمي الوافل ساخنًا مع صوص الشوكولاتة، الفواكه، أو رشة من السكر البودرة حسب الرغبة.