في اليوم العالمي للسكري.. طبيب يقدّم روشتة ذهبية لضبط السكر ومقاومة الإنسولين

في إطار الاحتفال بـ اليوم العالمي للسكري، نشر د. عمرو أبو العينين، استشاري التغذية العلاجية، عبر صفحته رسالة توعوية موجهة لمرضى السكري ومقاومة الإنسولين، أكد فيها أن ضبط العادات الغذائية واليومية يمثل حجر الأساس في التحكم بالمرض وتجنب مضاعفاته.
وقال د. أبو العينين إن البداية تكون من تنظيم النظام الغذائي، مشيراً إلى ضرورة تثبيت كمية النشويات في الوجبات بحيث لا تتجاوز من 45 إلى 60 جرامًا في الوجبة الواحدة، مع الالتزام بمواعيد ثابتة للطعام. وشدد على أهمية الاعتماد على النشويات المعقدة والحبوب الكاملة بدلاً من السكريات البسيطة والدقيق الأبيض، مع زيادة تناول الخضروات الطازجة والألياف الموجودة في الفواكه والمكسرات والبقول والحبوب الكاملة.
ودعا إلى تقليل الدهون في الطهي واستخدام الدهون غير المشبعة مثل زيت الزيتون، والابتعاد عن الأطعمة المقلية والسمن النباتي، مع الاكتفاء بوجبة خفيفة قبل النوم بأربع ساعات كحد أقصى لضمان استقرار مستويات السكر.
كما أوصى د. أبو العينين بمجموعة من العادات اليومية التي تساعد على تحسين التحكم في المرض، أبرزها شرب كميات كافية من الماء، وتجنب العصائر المحلاة ومشروبات الطاقة، إلى جانب ممارسة نشاط بدني يومي لا يقل عن 30 دقيقة ولو كان مجرد مشي سريع.
وأكد أن النوم لساعات كافية  لا تقل عن 8 ساعات  ضرورة حيوية لإتاحة الفرصة للجسم لإفراز هرمونات مهمة لتنظيم السكر والتمثيل الغذائي، محذراً من السهر الذي يرفع مخاطر اضطراب الشهية ومقاومة الإنسولين.