مزيج شهي و منعش لحر الصيف.. أفضل طريقة لعمل سلطة البطيخ بالجبنة الفيتا
تعد سلطة البطيخ بالجبنة من الأطباق سهلة التحضير فهو مزيج شهي وصحي يمكنك تناوله كوجبة عشاء خفيفة لك ولأفراد أسرتك وفي السطور التالية سنتعرف على أفضل طريقة لتحضيره .
مقادير سلطة البطيخ بالجبنة
1/2 بطيخة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 كوب جبنة فيتا مفتتة
ربع كوب أوراق نعناع طازجة مفرومة
1 خس مقطعة إلى شرائح
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ضعي الخس المقطع في وعاء كبير ليشكل قاعدة السلطة.
رتّبي مكعبات البطيخ فوق طبقة الخس برفق للحفاظ على شكلها المتماسك.
أضيفي جبنة الفيتا المفتتة فوق البطيخ، ثم رشي أوراق النعناع المفرومة لإضفاء نكهة منعشة وزكية.
في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون جيدًا حتى يتجانس المزيج.
اسكبي مزيج الزيت والليمون فوق السلطة، ثم حركي المكونات بلطف باستخدام ملعقة خشبية حتى تتوزع النكهات دون أن يتكسر البطيخ
قد يهمك:
في الطقس الحار.. حضري أشهى طبق سلطة فواكه لترطيب الجسم
