أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الجمعة 22 أغسطس 2025

شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الجمعة 22 أغسطس 2025 حالة من التذبذب بين الانخفاض والارتفاع، وذلك وفق آخر تحديث صادر عن السوق الأكبر لتجارة الجملة في مصر، ويُعد هذا التباين انعكاسًا لحركة العرض والطلب، حيث تم رصد تغيرات في أسعار الطماطم والبصل والفلفل مقارنة بالأيام السابقة، وهو ما جعل أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم محط اهتمام التجار والمستهلكين على حد سواء.

الطماطم والبطاطس في المقدمة

تراجعت أسعار الطماطم لتتراوح ما بين 3 إلى 6 جنيهات للكيلو، بانخفاض طفيف قدره 50 قرشًا عن سعر أمس، فيما استقرت البطاطس عند مستويات تراوحت بين 6 و9 جنيهات للكيلو، كما أن هذا الاستقرار يعكس وفرة المعروض في سوق العبور، ويؤكد أهمية متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم بالنسبة للأسر المصرية التي تعتمد بشكل أساسي على هذه الأصناف.

البصل يتجه للارتفاع

شهدت أسعار البصل الأبيض زيادة جديدة قدرها 50 قرشًا، ليتراوح الكيلو بين 8 و12.5 جنيه. أما البصل الأحمر فحافظ على استقراره بين 6 و9 جنيهات للكيلو، ليبقى عنصرًا أساسيًا على موائد المصريين، وتبرز أهمية مراقبة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم خاصة للبصل باعتباره من أكثر المنتجات طلبًا في الأسواق المحلية.

الكوسة والجزر يواصلان الصعود

سجلت الكوسة ارتفاعًا ملحوظًا بقيمة 4 جنيهات، لتصل أسعارها بين 10 و24 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعار الجزر (دون عروش) بين 9 و13 جنيهًا، هذه الزيادات تأتي في وقت يتابع فيه المستهلكون عن قرب أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم لتقدير ميزانية الشراء اليومية.

الفاصوليا والباذنجان بمختلف أنواعه

سجلت الفاصوليا أسعارًا مرتفعة تراوحت بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الباذنجان البلدي بين 4 و7 جنيهات، والرومي بين 3 و5 جنيهات، والأبيض من 5 إلى 7 جنيهات، هذه الفروقات في الأسعار بين الأصناف تعكس حجم التنوع في أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم وما تقدمه للمستهلك من بدائل.

الفلفل بألوانه المختلفة

تباينت أسعار الفلفل بشكل واضح، حيث تراوح سعر الفلفل الرومي بين 5 و8 جنيهات، بينما هبط سعر الفلفل الحامي بمقدار 3 جنيهات ليصبح بين 4 و9 جنيهات، أما الفلفل الألوان فبلغت أسعاره ما بين 12 و22 جنيهًا للكيلو.

الملوخية والخيار بأنواعه

بلغ سعر كيلو الملوخية بين 6 و7 جنيهات، فيما تراوح الخيار الصوب بين 16 و20 جنيهًا، والخيار البلدي من 11 حتى 15 جنيهًا. هذه الأصناف من الخضروات الورقية والخيار تظل من السلع الأكثر طلبًا على موائد المصريين.

البامية والقثاء

وصلت أسعار البامية لمستويات متباينة تراوحت بين 15 و40 جنيهًا، في حين سجل القثاء أسعارًا معتدلة بين 7 و11 جنيهًا للكيلو. ويبرز هذا التفاوت اعتمادًا على حجم المعروض في سوق الجملة.

الثوم والقلقاس

اختتمت قائمة أسعار اليوم بارتفاع ملحوظ في الثوم، الذي تراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح القلقاس بين 12 و15 جنيهًا، هذه الأصناف رغم أنها ليست يومية على موائد المستهلكين.

اقرأ أيضاً:

هل سكر الفاكهة حلاوة طبيعية أم خطر خفي؟ استشاري تغذية يُجيب
كيلو البطيخ بـ 74 جنيه.. أسعار الفاكهة اليوم الإثنين في الأسواق