سعر كيلو البانيه اليوم يرتفع في الأسواق المصرية وسط زيادة أسعار الدواجن

اقتصاد وبورصة

ياسمين طه

الأربعاء 20/أغسطس/2025 - 12:53 م

سعر كيلو البانيه اليوم.. تشهد الأسواق المحلية في مصر، اليوم الأربعاء 20 أغسطس 2025، ارتفاعًا محدودًا في سعر كيلو البانيه اليوم، حيث تراوح سعره بين 180 و185 جنيهًا داخل بعض أسواق التجزئة، مع تسجيل اختلافات طفيفة من منطقة لأخرى، ويأتي هذا الصعود في ظل تذبذب أسعار الدواجن البيضاء التي تعد الأساس في إنتاج البانيه، ما انعكس مباشرة على أسعار المشتقات.

تأثير الدواجن البيضاء على أسعار البانيه

يرتبط سعر كيلو البانيه اليوم ارتباطًا وثيقًا بحركة أسعار الدواجن البيضاء في المزارع، فقد سجل الكيلو من الدواجن البيضاء ما بين 63 و65 جنيهًا داخل المزارع، بينما يصل للمستهلك النهائي عند حدود 73 جنيهًا للكيلو بعد إضافة تكاليف النقل وهوامش الربح، كما أن هذا الارتفاع النسبي ساهم في دفع أسعار البانيه إلى الصعود، نظرًا لاعتماد المنتج عليه بشكل كامل.

أسعار البانيه والدواجن اليوم

وفق أحدث بيانات السوق، جاء سعر كيلو البانيه اليوم في المحلات ما بين 227 و232 جنيهًا، بزيادة ملحوظة عن الأيام السابقة، أما أسعار الدواجن الأخرى، فحافظت على استقرارها، حيث بقيت الدواجن الساسو عند 101 جنيه في المزارع وتباع للمستهلك عند حدود 111 جنيهًا للكيلو.

كيف تفرق بين البانيه الصالح والفاسد؟.. نصائح قبل شرائك للدجاج — سعر كيلو البانيه اليوم يرتفع في الأسواق المصرية وسط زيادة أسعار الدواجن

أسعار الكتاكيت في المزارع

لم يقتصر الاهتمام على سعر كيلو البانيه اليوم فقط، بل شمل أيضًا الكتاكيت التي تمثل مدخلًا رئيسيًا للإنتاج، فقد بلغ سعر الكتكوت الأبيض نحو 12 جنيهًا داخل المزارع، بينما استقر الكتكوت الساسو عند 16 جنيهًا، وهو ما يوضح أن دورة الإنتاج ما زالت تسير بوتيرة ثابتة، الأمر الذي قد ينعكس لاحقًا على أسعار الدواجن والبانيه.

استقرار أسعار البيض

في الوقت الذي ارتفع فيه سعر كيلو البانيه اليوم، استقرت أسعار البيض عند مستوياتها السابقة دون تغيير، لتظل في متناول شريحة واسعة من المستهلكين، ويُعد هذا الثبات نسبيًا عاملًا موازنًا داخل السوق، خصوصًا مع تزايد اعتماد الأسر المصرية على البيض كمصدر بروتين بديل.