أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأحد 17 أغسطس 2025

اقتصاد وبورصة

ياسمين طه

الأحد 17/أغسطس/2025 - 10:52 ص

شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأحد 17 أغسطس 2025، حالة من التباين الملحوظ بين الاستقرار لبعض الأصناف والارتفاع لعدد آخر، وذلك وفق آخر تحديث داخل أكبر أسواق الجملة بمصر، ما يعكس طبيعة السوق التي تتأثر بحجم المعروض والطلب اليومي.

الطماطم والبطاطس

جاءت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم لتسجل الطماطم ما بين 3 و5 جنيهات للكيلو، بينما استقر سعر البطاطس عند مستوى يتراوح بين 6 و9.5 جنيه، وهو ما يشير إلى استقرار نسبي في أهم الأصناف التي يعتمد عليها المستهلك المصري بشكل يومي.

البصل الأبيض والأحمر

سجلت بيانات أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم تفاوتًا في أسعار البصل، حيث تراوح البصل الأبيض بين 8 و12 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ البصل الأحمر من 6 إلى 9 جنيهات فقط، ما يعكس اختلافًا في القيمة السوقية بين النوعين.

الكوسة والجزر

أوضحت حركة البيع أن أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم شهدت ارتفاعًا في سعر الكوسة بجنيه واحد لتتراوح بين 12 و22 جنيهًا، في حين تراوح سعر الجزر بدون عروش بين 9 و13 جنيهًا للكيلو.

لماذا يجب الاعتماد على الخضروات والفاكهة بشكل كامل؟.. جمعية القلب الأمريكية تجيب — أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأحد 17 أغسطس 2025

الباذنجان بأنواعه

أظهرت التقارير أن أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم سجلت للباذنجان البلدي ما بين 3.5 و5.5 جنيه، وللرومي بين 3 و5 جنيهات، بينما تراجع سعر الباذنجان الأبيض جنيهاً واحدًا ليسجل من 3.5 حتى 5.5 جنيه للكيلو، بحسب ما ورد عن أسعار الخضروات ، بلغ سعر الفلفل الرومي من 5 إلى 8 جنيهات، والفلفل الحامي من 3 إلى 7 جنيهات، بينما ارتفع الفلفل الألوان ليسجل من 7 إلى 23 جنيهًا بزيادة 3 جنيهات مقارنة بالأمس.

الخيار والملوخية

كشفت حركة السوق أن أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم تراوحت للملوخية بين 5 و7 جنيهات للكيلو، بينما سجل الخيار صوب من 14 إلى 18 جنيهًا، وارتفع سعر الخيار البلدي جنيهين ليصل من 10 إلى 12 جنيهًا للكيلو.

البامية والقثاء

أفادت التقارير أن أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم للبامية سجلت ما بين 27 و34 جنيهًا، بينما تراوح سعر القثاء بين 7 و11 جنيهًا، لتظل هذه الأصناف ضمن قائمة الخضروات ذات الأسعار المرتفعة.