مفاجأة في أسعار البيض الأحمر والبلدي اليوم الخميس 17 يوليو 2025

اقتصاد وبورصة

شروق محي الدين

الخميس 17/يوليو/2025 - 12:11 م

مفاجأة في أسعار البيض الأحمر والبلدي اليوم الخميس 17 يوليو 2

شهدت أسعار البيض اليوم الخميس 17 يوليو 2025 انخفاضًا مع بداية التعاملات، مقارنة باليوم السابق، وذلك بحسب ما أوردته بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.

تراجع طفيف في أسعار البيض الأبيض والبلدي

سجلت أسعار البيض اليوم انخفاضًا محدودًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك 138 جنيهًا، متراجعًا بمقدار 2.5 جنيه.

أما سعر كرتونة البيض البلدي فقد اقتربت من 141 جنيهًا، بعد تراجع قيمته بـ3 جنيهات، وهو ما يساهم في تخفيف الضغط على ميزانية الأسرة المصرية.

متوسط سعر البيضة في السوق المحلية

بحسب آخر بيانات الأسواق، تراوحت أسعار البيض اليوم الفردية للمستهلك بين 5.25 جنيه للبيضة البيضاء و5.5 جنيه لكل من البيضة الحمراء والبلدي.

ويُذكر أن قطاع الدواجن في مصر يُنتج أكثر من 14 مليار بيضة سنويًا، ويوفر ملايين فرص العمل.

أسعار الألبان للمستهلك اليوم الخميس

بجانب تحديث أسعار البيض اليوم، أظهرت البيانات الرسمية أن سعر كيلو اللبن السائب وصل إلى 32 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللبن المعبأ 44 جنيهًا للكيلو.

ووفق الجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء، فإن الإنتاج المحلي من اللبن خلال عام 2023 بلغ نحو 1.433 مليون طن.

تطور مراكز تجميع الألبان في مصر

أظهرت الوثائق الحكومية تطورًا في عدد مراكز تجميع الألبان، حيث ارتفع عدد المراكز المعتمدة إلى 130 مركزًا مقارنة بـ120 مركزًا في عام 2022، ليصل الإجمالي إلى 826 مركزًا، بمتوسط إنتاج يومي يتراوح بين 20 و30 طنًا لكل مركز.

أسعار الجبن بمختلف أنواعها اليوم

جاء ضمن التحديثات المعلنة إلى جانب أسعار البيض اليوم، أن كيلو الجبن الأبيض تراوح سعره بين 132 و152 جنيهًا، بينما بلغ سعر الجبن الرومي 275 جنيهًا. وتؤكد وثيقة التنمية الاقتصادية أن مصر بلغت مرحلة الاكتفاء الذاتي من اللبن السائل مع فائض في إنتاج الجبن.