ضبط 57 مخالفة تموينية في حملات رقابية مكثفة على المخابز البلدية بالبحيرة

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، برئاسة الأستاذ محمد هدية، حملات رقابية موسعة بعدد من مراكز المحافظة، في إطار توجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بضرورة تكثيف الرقابة التموينية على الأسواق والمخابز لضمان جودة رغيف الخبز المدعم ووصول الدعم لمستحقيه.

أسفرت الحملات عن تحرير 57 محضرًا تموينيًا متنوعًا، حيث تم ضبط 16 مخبزًا لإنتاجهم خبز ناقص الوزن، ومخبز واحد لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، إضافة إلى 6 مخابز لعدم إصدار بون صرف الخبز للمواطنين، ومحضر لعدم نظافة أدوات العجين بمراكز إدكو وأبو المطامير والرحمانية.

وفي مركزي الدلنجات وكوم حمادة، تم تحرير 23 محضرًا لمخابز بسبب إنتاج خبز ناقص الوزن، و5 محاضر أخرى بسبب سوء نظافة أدوات العجين، ومخبزين لإنتاج خبز غير مطابق، إلى جانب محضرين ضد مخبزين مغلقين خلال مواعيد العمل الرسمية، بالإضافة إلى تحرير محضرين لعدم الإعلان عن الأسعار.

وقد تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين لضمان الالتزام بالضوابط التموينية والمعايير الصحية.