الخميس 12 ديسمبر 2024 الموافق 11 جمادى الثانية 1446
رئيس التحرير
حازم عادل
صحة وطب

أكلات صحية لمرضى المرارة وطرق الوقاية

الجمعة 29/نوفمبر/2024 - 02:19 م
أكلات صحية
أكلات صحية

الكثير يبحث عن الأكل الذي يصلح لمرضى المرارة ويهدف نظام المرارة الغذائي إلى المساعدة في تقليل الضغط الذي يحتويه النظام الغذائي عليها، وستكون الأطعمة سهلة الهضم، أو قد تساعد في عملية الهضم، أو تدعم سلامة المرارة نفسها في هذا المقال سنتعرف على الاكل الصحي لمرضى المرارة و الأكلات الممنوعة.

ماذا يأكل مريض حصى المرارة

الخضروات والفواكه الطازجة

البطاطا مسلوقة أو مهروسة أو مشوية والبقوليات المجففة المطبوخة.

البروتينات الخالية من الدهون، الدجاج.،الأسماك.،مشتقات الألبان خالية الدسم،المكسرات والحبوب،الصويا ومشتقاتها،العدس.

الفواكه الطازجة مثل التفاح، والتوت، والعنب، والبرتقال، والكمثرى.

الخضروات غير النشوية مثل الخيار، والجزر، والبروكلي، والفلفل.

اللحوم البيضاء مثل صدور الدجاج بدون جلد، والديك الرومي.

الأسماك مثل السلمون، والتونة، وسمك القد.

البقوليات مثل العدس، والفاصوليا، والحمص.

تناول بياض البيض ويفضل تجنب صفار البيض لاحتوائه على الدهون.

يعتبر الأرز البني مصدر جيد للألياف ومناسب لصحة المرارة.

يمكن أن يكون الشوفان وجبة إفطار جيدة ومغذية.

الدهون الصحية

القهوة

الأكلات التي تهيج المرارة

الكربوهيدرات المكررة: السكريات، والمُحليات، والدقيق، والحبوب المكررة، والنشويات، السكر والحلويات.

الطحين الأبيض.

الحبوب المكررة.

الحلويات المعدّة مسبقًا، مثل: الكوكيز، والكيك.

السكاكر والشكولاتة

الدهون الزائدة

اللحوم الحمراء.

اللحوم المُعالجة.

مشتقات الألبان كاملة الدسم.

الأطعمة المعالجة.

الأكل المقلي.

الوجبات السريعة.

الكحول والتبغ

يُنصَح بتجنب الكحول والتبغ لتأثيرها على أداء المرارة.

طرق الوقاية من التهاب المرارة

اتباع نظام غذائي صحي

ممارسة التمارين الرياضية

تناول كمية كافية من الماء