شعبة الألبان لـ "مصر تايمز": ارتفاع أسعار الزبادي مؤقت.. والإنخفاض في هذا التوقيت

كشف عادل غباشي رئيس شعبة الألبان بالاتحاد العام للغرف التجارية، أسباب ارتفاع أسعار الزبادي والألبان في الأسواق ، والتي اشتكي منها عدد كبير من المواطنين خلال الآونة الأخيرة ، حيث شهدت ارتفاعات قياسية خلال شهر رمضان بسبب زيادة الضغط وكثرة الطلب علي المنتجات بالإضافة  إلي زيادة أسعار الأعلاف خلال الفترة الماضية مما أدي إلي إرتفاع سعره في الأسواق المحلية .

وقال رئيس الشعبة في تصريح خاص لـ “ مصر تايمز ” إن السوق مبني علي مبدأ العرض والطلب ،وارتفاع أسعار الزبادي والجبن والألبان نتيجة زيادة الطلب علي المنتج  ، فكلما زاد الطلب علي المنتج بالتالي يزداد سعره ، وهذا ما يحدث الأن في منتجات الألبان المختلفة 

وأكد “غباشي ” إنه يتوقع أن تشهد الأيام المقبلة خارج إطار شهر رمضان الكريم  حالة من الثبات والإستقرار في أسعار الألبان والجبن بمصر، قائلاً “إن شاءالله بعد رمضان لازم ترجع الأسعار كما كانت ”.

وتابع :من المرتقب أن تشهد الأسواق استقراراً فى الأسعار عقب شهر رمضان ، نتيجة لتراجع القوة الشرائية مما تؤدي لإنخفاض متوازن في الأسعار علي عكس شهر رمضان والتي تدخل الألبان والجبن ومشتقاتها ضمن الوجبات الأساسية والمهمة على مائدة السحور خلال شهر رمضان المبارك .

يذكر أن سعر كيلو اللبن اليوم سجل 50 جنيها، وسعر كيلو الجبن الأبيض 140 جنيها، والرومي سجل 251 جنيها، والاسطنبولي سجل سعر 135 جنيها،  واللبن المعبأ سجل سعر 39 جنيه ،كما ارتفع سعر اللبن السائب لنحو 30 جنيهاًوسعر اللبن المجفف سجل نحو 129 جنيه للكيلو ، في حين سجلت سعر الجبنة المثلثات الـ8 قطع 25 جنيها.