طريقة عمل البسبوسة المحشية بالقشطة

لعشاق الحلويات نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل البسبوسة المحشية بالقشطة فى خطوات سهلة فى المنزل.

مكونات البسبوسة بالقشطة..

كوب ونصف سميد

7 علب قشطة طازجة

1 كوب قطر

1 1/2 كوب حليب بودرة

1 1/4 كوب سكر بودرة

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

100 جرام زبدة

فستق حلبي للتزيين

طريقة عمل البسبوسة المحشية بالقشطة..

قومي بوضع الزبدة في وعاء للخلط ثم اضيفي السميد وحليب البودرة والسكر البودرة والبيكنج باودر وافركي المكونات باليد، ثم اضيفي 3 علب قشطة وحركي المزيج حتى يصبح كالعجين الطري واخلطي المكونات.

قومي بصب نصف المزيج في صينية او بطبق الفرن بعد دهنه بالقليل من الزبدة، واخفقي القشطة الطازجة بالملعقة لتصبح سائلة واضيفيها فوق طبقة البسبوسة ثم ضعي النصف الباقي من العجينة فوق القشطة ببساطة حتى لا تختلط الطبقات

اخبزي البسبوسة في فرن محمى حتى يصبح الوجه ذهبي ثم اخرجيها من الفرن وصبي القطر فوقها وزينيها بالفستق الحلبي وقدميها دافئة