وفرى فلوس اللحمة.. طريقة عمل كفتة البطاطس بسهولة
الخميس 17/أغسطس/2023 - 03:24 م
نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل كفتة البطاطس فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة بدلا من اللحمة توفيرا للفلوس.
مكونات كفتة البطاطس..
نصف كيلو بطاطس
نصف كوب بقسماط
كوب دقيق
2 بيضة
ملح
فلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون
طريقة عمل كفتة البطاطس..
في البداية اغسلى البطاطس جيدا، ثم قومي بسلقها بقشرها لحين النضوج وتصبح طرية، ثم تقشر البطاطس و تهرس جيدا
يضاف البقسماط على البطاطس و يتبل بملح وفلفل أسود و كمون، وثم نأخذ قطعة من الخليط و تشكل دائرة أو صابع و تقفل، وتوضع في البيض ثم الدقيق، ثم تقلى في زيت غزير
