طريقة عمل المكرونة الاسباجتي بالفراخ

نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل المكرونة الاسباجتي بالفراخ.

مكونات الاسباجتي بالفراخ..

½ كيلو مكرونة سباجتى

 ½ملعقة صغيرة من الزيت

¼ ملعقة صغيرة ملح

1 كيلو من الدجاج

½ كوب دقيق

⅛ ملعقة صغيرة فلفل مطحون

ملعقة صغيرة توابل إيطالية

ربع كوب حليب كامل الدسم

فلفل أخضر، شرائح إلى شرائح رقيقة

فلفل أحمر، مقطعة إلى شرائح رقيقة

فلفل أصفر، شرائح إلى شرائح رقيقة

بصلة حمراء، شرائح رقيقة

5 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

6 فص ثوم، مفروم

طريقة عمل المكرونة الاسباجتى بالفراخ..

نسلق المكرونة، ثم تتبيل الدجاج ووضعها في الدقيق ثم وضعها في اللبن، ونقوم بتحضير مقلاه ساخنه مملوءة بالزيت، ويقطع الفلفل شرائح ويقلي الدجاج لمدة دقيقتين ثم يوضع جانبا

نضيف 2 ملعقة كبيرة من الزيت مع الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر والبصل الأحمر في مقلاة على نار متوسطة مع التحريك، ونضيف الزبدة والثوم المفروم، ثم نضيف الدجاج إلى الخضار / الصلصة، ونترك جميع المكونات مع بعضها حتى تنضج