الإثنين 29 أبريل 2024 الموافق 20 شوال 1445
رئيس التحرير
حازم عادل
منوعات ومرأة

لعشاق البيتزا.. طريقة عمل عجينة الـ10 دقائق

الأربعاء 17/مايو/2023 - 09:00 ص
صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

لعشاق البيتزا ، نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل عجينة الـ10 دقائق للبيتزا فى خطوات سهلة وبسيطة ويمكن وضع المكونات المفضلة لديك عليها وإدخالها الفرن.

 

مكونات عجينة البيتزا..

 

ملعقة كبيرة خميرة فورية

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة لبن بودرة

فنجان ماء

بيض

ملعقة كبيرة خل أبيض

ملح وفلفل

دقيق

 

طريقة عمل عجينة البيتزا..

اخلطي الماء والخميرة والدقيق والسكر، واتركي العجينة 10 دقائق مغطاه حتى تخمر

 

أضيفي البيض واللبن والخل والفلفل واضيفي باقي الدقيق واخلطي واتركيها تخمر مرة أخرى ، وشكليها وضعي عليها الحشو المفضل لديكي لنكهات وطعم البيتزا وادهنيها بصفار البيض وادخليها الفرن على 200 درجة مئويه

 

مكونات أجنحة الدجاج..

أجنحة دجاج مغسوله جيدا 

عسل

برش ليمون

فلفل حار

زيت غزير للقلي

دقيق 

عصير ليمون

 

مقترحات أخري من “مصر تايمز”.. أحلي من الجاهز.. طريقة عمل أجنحة دجاج مقرمشة ولذيذة
 

طريقة عمل أجنحة الدجاج..

اخلطي العسل وعصير الليمون وقشر الليمون والثوم والملح والفلفل الحارفي وعاء، ثم ضعي الدقيق في وعاء واغمسي قطع الأجنحة فيها حتى تتغطى.

 

سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار واقلي أجنحة الدجاج المغطاة بالدقيق ثم ضعيها في طبق التقديم وصبي فوقها خليط العسل والليمون وقدميها ساخنة.