صحي وغني بالفيتامينات.. طريقة عمل طاجن الخضار بقطع الفراخ

لعشاق الخضار سنقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل طاجن خضار بالفراخ يصلح للريجيم أيضا احتوائه على العديد من الفيتامينات لما يحتوي عليه من خضراوات.

مكونات طاجن الخضار بالفراخ..

جزر 

بطاطس

بسلة

كوسة

فراخ بانيه مقطعة لقطع صغيرة 

بهارات وتوابل

ملح وفلفل 

صلصة 

قالب مرقة دجاج

طريقة عمل طاجن الخضار بالفراخ..

تقطع الخضراوات مربعات وتضع جميعها فى مصفاة ويتم غسلها جيدا ، كما يتم غسل قطع الفراخ وتصفيتها ، ثم يتم وضع جميع المكونات فى طاجن أو صينية بايركس وفى طبق منفصل نضع معلقتين صلصة أو أكثر ونذوبهم مع الماء ونضع عليهم مرقة الدجاج والملح والبهارات والفلفل ونرشهم على الطاجن ونسويه على النار ثم ندخله الفرن بعد التسوية للحصول على لون على الوجه.