أحلي من المحلات.. طريقة عمل بلح الشام الهش

لعشاق بلح الشام والحلويات نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل بلح الشام بطريقة سهلة وطعم هش ولذيذ.

مكونات بلح الشام..

كوب ماء

فانيلا

100 جرام زبدة

4 بيضات

شربات

زيت

فستق للتزيين

كريمة مخفوقة

2 كوب دقيق

طريقة عمل بلح الشام..

في وعاء ضعي الماء على البارد ثم ضيفي الزبدة وقلبيهم جيدا ثم ضعي الوعاء على النار ثم ضيفي الدقيق واعجنيهم جيدًا، واتركي الخليط يبرد قليلاً

أضيفي البيض والفانيلا واستمري في العجن  حتي تتجانس المكونات جيدًا، وبعد ذلك ضعي العجينة في كيس حلواني، شكلي العجينة ثم اقليها في الزيت ثم ضعيه في الشربات ساخنا.

احشيه بالكريمة المخفوقة حسب الرغبة وزينيه بالفستق حسب الرغبة أيضا قبل تقديمه.