الجمعة 26 أبريل 2024 الموافق 17 شوال 1445
رئيس التحرير
حازم عادل
منوعات ومرأة

وصفة مختلفة.. طريقة عمل بسبوسة بالنوتيلا

الخميس 13/أبريل/2023 - 10:00 م
صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

بعيدا عن الطعم الاعتيادي للبسبوسة التى يعشقها الكثيرين ، نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل البسبوسة بالنوتيلا. 

 

مكونات البسبوسة بالنوتيلا..

1/2 كوب زيت نباتي

2 كوب سميد خشن

1/2 كوب سكر

كوب شوكولاتة نوتيلا

2 ملعقة كبيرة سمن

2 كوب لبن زبادي

2 ملعقة كبيرة ماء ساخن

 كوب جوز هند

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

 

 

طريقة عمل البسبوسة بالنوتيلا..

اخلطي السميد مع السكر و البيكنج باودر وجوز الهند في وعاء ، واضيفي السمن و السكر و الماء الساخن و اخلطي حتى تمتزج المكونات، واضيفي النوتيلا و قلبي حتى تتجانس المكونات

 

صبي المزيج في بايركس مدهون بالزبدة ورشة دقيق ادخلي البايركس للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة، ازيلي البسبوسة من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعيها و قدميها.

 

 

مقترحات أخري من "مصر تايمز".. طريقة عمل فطيرة التفاح اللذيذة 

 

فطيرة التفاح من الفطائر المحلية الشهية ذات الطعم اللذيذ، وفى السطور التالية سنقدم لكم طريقة عمل فطيرة التفاح بخطوات سهلة 

 

مكونات فطيرة التفاح..

بيضة

كوب زيت نباتي

2 ملعقة كبيرة ماء

2 كوب دقيق

ملعقة قرفة

5 حبات تفاح

2 ملعقة دقيق

1/2 ملعقة ملح

ملعقة كبيرة خل

 

طريقة عمل فطيرة التفاح..

اخلطي الدقيق والملح في وعاءٍ متوسط الحجم ثم أضيفي الزيت وامزجي جيداً، ثم اخفقي البيض والماء والخل جيداً في وعاءٍ ثم اسكبي المزيج فوق خليط الدقيق، بعد ذلك امزجي المكونات جيداً حتى تتماسك.

 

 اقسمي العجين إلى قسمين ثم شكليهما على شكل كرات ثم اتركيهما جانباً لحوالي 15 دقيقة، افردي كل كرة إلى دائرة باستخدام الشوبك ثم اضغطي واحدة في قالب الفطيرة، قشري التفاح وانزعي البذور منه ثم قطّعيه إلى شرائح، ثم امزجي قطع التفاح مع السكر والدقيق والقرفة.

ضعي خليط التفاح على العجينة في قالب الفطيرة وغطيه بالقسم الثاني من العجين، ثم أدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة حوالي نصف ساعة .