مشروبات دافئة فى الشتاء.. طريقة عمل "الهوت شوكلت" على الطريقة الإيطالي

مع دخول فصل الشتاء ، تحتل المشروبات الدافئة القائمة للحصول على الدفء اللازم وواحد من هذه المشروبات التى يحبها الكبار والصغار هى "الهوت شوكلت" ومن بينها " الهوت شوكلت الإيطالي" ذات الكثافة السميكة.

وتتضمن مقادير مشروب الشوكولاتة السميكة بالطريقة الإيطالية "حليب، مسحوق من الكاكاو، شوكولاتة مقطعة مكعبات صغيرة، سكر حسب الرغبة، كمية بسيطة من نشا الذرة ذرة ملح

وتشمل طريقة العمل إضافة المقادير السابقة من الحليب ومسحوق الكاكاو والشوكولاتة المقطعة مع السكر في وعاء على النار ويقلب جيدًا حتى ذوبان التام للمكونات ثم أضيفى النشا واستمرى في التقليب حتى يصبح المزيج سميك وناعم وفي النهاية ضعى ذرة الملح وتقدم في أكوب.