خبير تغذية وقائية يكشف أسباب ارتفاع أسعار الدواجن في مصر
أكد الدكتور السيد فتحي، خبير التغذية الوقائية للدواجن، أن أزمة نقص الأعلاف ليست السبب الوحيد في ارتفاع أسعار الدواجن بالأسواق، مشيرا إلى أننا نعاني من أزمة كبيرة وهي نفوق الدواجن بعمر من 15 لـ25 يوم لدى المربين.
وأضاف، خلال مداخلة هاتفية مع الدكتور محمد الباز، أن فصل الشتاء دائما ما تنفق الدواجن بسبب الحمل الفيروسي العالي، وهذا ناتج من ممارسات خاطئة في التربية، واتباع أنظمة قديمة جدا في تربية الدواجن.
وقال السيد فتحي، إنه سافر لأكثر من دولة وجلس مع علماء في الصين وإندونيسيا والصين، وتحدث معهم حول أسباب نفوق الدواجن، والحمل الفيروسي العالي الذي تعاني منه الدواجن في مصر بفصل الشتاء تحديدا، وتم التوصل إلى أن المربين يهتموا بالعلف الغذائي فقط، ولا يقوموا بتوفير علف يكون غذائي ووقائي ووعلاجي بذات الوقت.
وتابع: "العلف الغذائي الوقائي العلاجي بيعمل حماية لأمعاء الدواجن، ونسبة النفوق تكون قليلة جدا، ولذلك نحن بحاجة إلى توعية المربين بطرق التعذية السليمة للدواجن".
وحول ارتفاع أسعار إضافات الأعلاف، قال: "بنشتري الإضافات من دول أوروبا بـ10 دولارات للكيلو، رغم أن دور أوروبا بالأساس تستورد تلك الإضافات من الصين بـ 2 دولار فقط، فلماذا لا نشتريها من الصين ونوفر هذه الدولارات؟، وهذا سينعكس على سعر الدواجن بالسوق".
