القايم يبدأ من 190 جنيهًا.. خريطة أسعار اللحوم قبل عيد الأضحى
انخفضت أسعار اللحوم في أسواق المواشي ومزارع الأبقار نسبيا في عدد من محافظات مصر بشكل ملحوظ، مدفوعًا بزيادة كبيرة في العرض وضعف نسبي في طلب المستهلكين.
من جانبه قال مصطفى وهبة رئيس شعبة القصابين في تصريح لـ"مصر تايمز" إن أسعار اللحوم بالنسبة للماشية المحلية والأبقار انخفضت بنحو 20 جنيهًا مصريًا للكيلو الواحد من الوزن الحي، من حوالي 210 جنيهات إلى حوالي 190 جنيهًا للكيلو.
زيادة جديدة في أسعار اللحوم قبل العيد بـ 3 أيام
وتوقع وهبة في أن يمتد هذا الاتجاه التنازلي تدريجيًا إلى محلات الجزارة وأسواق بيع اللحوم بالتجزئة في الأيام المقبلة لكنه سيعود إلى سعره الأصلي قبل 3 أيام من عيد الأضحى، مشيرا إلى أن محافظات دلتا النيل من أبرز المناطق التي شهدت هذا الانخفاض.
وأكد أن هذه المحافظات من الموردين الرئيسيين للمواشي إلى القاهرة الكبرى والإسكندرية، وقد تدفقت أعداد كبيرة من الماشية المعدة للذبح إلى الأسواق مؤخرًا بعد انتهاء دورات التسمين من قبل صغار وكبار المربين.
وأشار إلى أن وفرة العرض الحالية مرتبطة إلى حد كبير برغبة المربين في تصفية إنتاجهم وتحقيق الأرباح وسط مخاوف من تقلبات السوق المحتملة في الأسابيع ما بعد العيد.
وعن أسعار اللحوم الكندوز قال وهبة إنه يتراوح ما بين 420 إلى 500 جنيه حسب المنطقة، كما يختلف من جزار إلى آخر وفقا للخدمات التي يقدمها من تعبئة وتغليف.
انخفاض مؤقت في أسعار اللحوم
وقال حسن محمد تاجر مواشي وصاحب محلات جزارة في الجيزة، إن أسعار المواشي انخفضت ما بين 20 و 15 جنيهًا في جميع المراعي، و هو ما انعكس تلقائيا على سحر اللحوم بنفس القيمة نتيجة للتوسع في تربية العجول.
وأضاف محمد في حديثه مع “مصر تايمز” أن الجزارين حاليا لا يعتمدون فقط على المراعي والمزارع، ولكن أيضًا يقوموا بالشراء من الأهالي، حيث إن العديد منهم يقوموا بترويج مواشيهم خاصة الأبقار في هذا الموسم.
وأضاف أن حالة التباطؤ الموسمي في طلب المستهلكين عقب الأعياد والمناسبات الكبرى، بالإضافة إلى ضعف القدرة الشرائية لديهم، أجبر حالة العرض والطلب في السوق أن تكون في صالح السوق والمستهلك.
