ارتفاع سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك بالأسواق المصرية مع زيادة الطلب المحلي
شهد سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك حالة من الارتفاع داخل الأسواق المصرية، بالتزامن مع زيادة معدلات الطلب على البيض باعتباره من السلع الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها المواطنون بشكل يومي، وسط متابعة مستمرة لحركة الأسعار داخل الأسواق ومحال البيع المختلفة.
ويرصد مصر تايمز لكم في السطور التالية أسعار كرتونة البيض اليوم للمستهلك وأسعار الجملة، بالإضافة إلى تطورات قطاع الثروة الداجنة في مصر، وجهود الدولة لزيادة الإنتاج المحلي وتحقيق الاستقرار داخل الأسواق خلال الفترة المقبلة.
أسعار كرتونة البيض اليوم في الأسواق
ارتفع سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم بنحو 5 جنيهات ليسجل حوالي 125 جنيهًا للمستهلك، بينما سجل سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 125 جنيهًا أيضًا، وسط تفاوت بسيط في الأسعار من منطقة لأخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح.
كما شهدت أسعار الجملة ارتفاعًا ملحوظًا، حيث سجل سعر طبق البيض الأبيض نحو 108 جنيهات، بينما بلغ سعر طبق البيض الأحمر حوالي 112 جنيهًا داخل أسواق الجملة، الأمر الذي انعكس على الأسعار النهائية للمستهلك.
زيادة الطلب تؤثر على الأسعار
يرجع ارتفاع أسعار البيض إلى عدة عوامل أبرزها زيادة الطلب المحلي، إلى جانب ارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف التشغيل والنقل، فضلًا عن زيادة أسعار الطاقة المستخدمة داخل المزارع ومصانع الإنتاج.
ويعد البيض من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا داخل المنازل المصرية، وهو ما يجعل أي تحرك في الأسعار محل اهتمام كبير من المواطنين، خاصة مع استمرار التغيرات في أسعار السلع الغذائية بالأسواق.
جهود الدولة لدعم قطاع الدواجن
تواصل الحكومة تنفيذ خطط تطوير قطاع الثروة الداجنة بهدف زيادة الإنتاج المحلي وتوفير احتياجات السوق، حيث تعمل وزارة الزراعة على تطوير مشروع الدواجن التكاملي بالعزب في محافظة الفيوم، لدعم الإنتاج وتحقيق التوازن بين العرض والطلب.
كما أوضحت وزارة الزراعة أن إجمالي عدد منشآت الثروة الداجنة في مصر يصل إلى نحو 38 ألف منشأة، تشمل مزارع دواجن ومصانع أعلاف ومجازر ومنافذ بيع أدوية ولقاحات بيطرية، في إطار دعم صناعة الدواجن وتعزيز قدرتها الإنتاجية.
مصر تواصل تعزيز فرص تصدير الدواجن
أكدت وزارة الزراعة أن المنظمة العالمية للصحة الحيوانية وافقت على تسجيل مصر رسميًا ضمن قائمة الدول التي تعتمد نظام المنشآت الخالية من مرض إنفلونزا الطيور، وهو ما يمثل خطوة مهمة لدعم قطاع الدواجن المصري.
كما أشارت الوزارة إلى اعتماد وتسجيل 40 منشأة داجنة معزولة ضد إنفلونزا الطيور، الأمر الذي ساهم في فتح فرص جديدة لتصدير الدواجن ومشتقاتها إلى الأسواق الخارجية بعد سنوات من التوقف، بما يدعم الاقتصاد الوطني ويعزز نمو القطاع خلال الفترة المقبلة.
أقرا أيضاً:
