بورصة الدواجن اليوم.. أسعار الفراخ البيضاء اليوم 18 مايو 2026 في الأسواق المصرية
أسعار الفراخ البيضاء اليوم 18 مايو 2026 .. شهدت بورصة الدواجن اليوم الإثنين 18 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ البيضاء داخل الأسواق المحلية، بالتزامن مع استمرار حركة البيع والشراء في المزارع والمحلات التجارية، وسط متابعة يومية من المواطنين لمعرفة تطورات الأسعار، خاصة مع اعتماد شريحة كبيرة من الأسر المصرية على الدواجن باعتبارها البديل الأكثر استهلاكًا مقارنة باللحوم الحمراء.
ويقدم لكم موقع مصر تايمز تفاصيل أسعار الفراخ البيضاء اليوم 18 مايو 2026، إلى جانب أسعار البط والرومي والكتاكيت داخل الأسواق المحلية، وفق آخر تحديثات بورصة الدواجن وتصريحات شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم 18 مايو 2026 في بورصة الدواجن
استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم داخل المزارع عند مستويات تتراوح بين 75 و76 جنيهًا للكيلو، وفق تصريحات عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق والمحلات التجارية ما بين 90 و95 جنيهًا للكيلو، باختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
ويعد قطاع الدواجن من أهم القطاعات الإنتاجية في مصر، إذ يضم ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة تعمل بمجال التربية والإنتاج، من بينها نحو 20 شركة كبرى، كما تصل استثمارات القطاع إلى قرابة 90 مليار جنيه، ويوفر فرص عمل لأكثر من 2.5 مليون مواطن.
وتسعى الحكومة المصرية خلال الفترة الحالية إلى دعم قطاع الثروة الداجنة من خلال تنفيذ إستراتيجية متكاملة تستهدف التوسع في المشروعات الإنتاجية بالمناطق الصحراوية، بما يشمل التفريخ، وإنتاج الأعلاف، والمجازر، والزراعات التكاملية، فضلًا عن إنشاء وحدات تدوير المخلفات لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز فرص التصدير.
أسعار الرومي اليوم ضمن بورصة الدواجن اليوم
شهدت أسعار الرومي اليوم استقرارًا ملحوظًا داخل الأسواق المحلية، حيث سجل سعر الكيلو ما بين 140 و150 جنيهًا، بحسب النوع والحجم.
وأكد عبدالعزيز السيد أن متوسط نصيب الفرد من اللحوم البيضاء في مصر يصل إلى نحو 21.5 كيلو سنويًا، وهو ما يعكس حجم الاعتماد الكبير على منتجات الدواجن داخل السوق المصرية.
وتعتمد مصر بشكل ملحوظ على استيراد الديوك الرومي من الخارج نتيجة محدودية الإنتاج المحلي مقارنة بحجم الطلب، فيما يتراوح وزن الديك الرومي عادة بين 6 و12 كيلو جرامًا، وهو ما يجعله من المنتجات المطلوبة خاصة في المناسبات والتجمعات العائلية.
أسعار البط اليوم في الأسواق المصرية
سجلت أسعار البط اليوم ما بين 130 و140 جنيهًا للكيلو داخل الأسواق، مع استمرار توافر المعروض واستقرار الطلب نسبيًا خلال الفترة الحالية.
وتعمل وزارة الزراعة على دعم صادرات الدواجن المصرية والتوسع في فتح أسواق جديدة خاصة في دول الخليج العربي مثل السعودية والكويت، في إطار خطة زيادة الصادرات المصرية من المنتجات الغذائية.
وبحسب بيانات شعبة الثروة الداجنة، يبلغ عدد البط في مصر نحو 4 ملايين طائر، بما يمثل حوالي 7% من إجمالي أعداد الدواجن في السوق المحلية.
أسعار الدواجن منير السقا اليوم 18 مايو 2026
سجلت أسعار الدواجن منير السقا اليوم نحو 74 جنيهًا للفراخ البيضاء، بينما سجل سعر الدواجن الساسو نحو 95 جنيهًا للكيلو، في ظل تفاوت الأسعار بين الشركات والمزارع المختلفة.
كما كشفت بيانات شعبة الثروة الداجنة أن إنتاج مصر من البيض يصل إلى نحو 13 مليار بيضة سنويًا، وهو ما يساهم في تغطية احتياجات السوق المحلية وتحقيق استقرار نسبي في الأسعار.
أسعار الكتاكيت اليوم في بورصة الدواجن
تراوحت أسعار الكتاكيت اليوم داخل السوق المحلية ما بين 19 و20 جنيهًا للكتكوت، مع استمرار تذبذب الأسعار وفق حجم الطلب وتكاليف الإنتاج.
ويصل متوسط الإنتاج المحلي السنوي من الدواجن في مصر إلى نحو 1.4 مليار دجاجة، وفق تصريحات سابقة لوزير الزراعة الأسبق السيد القصير، ما يعكس ضخامة هذا القطاع وأهميته في تحقيق الأمن الغذائي للمواطنين.
اقرأ أيضاً:
بورصة الدواجن اليوم الخميس 14 مايو 2026 تشهد تراجعًا جديدًا في أسعار الفراخ البيضاء
بورصة الدواجن اليوم..استقرار أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق الثلاثاء 12 مايو 2026
