اتحاد منتجي الدواجن: الحفاظ على استقرار القطاع ضرورة قصوى للأمن الغذائي
أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مفهوم الأمن الغذائي يمر باختبار حقيقي في ظل التطورات الإقليمية والضغوط الاقتصادية العالمية، مشيرًا إلى أن مصر نجحت خلال السنوات الماضية في تحقيق طفرة كبيرة بقطاع الدواجن وصلت إلى حد الاكتفاء الذاتي، إلا أن هذه المكتسبات أصبحت مهددة بفعل ما وصفه بـ“التضخم المستورد” وارتفاع تكاليف الإنتاج عالميًا.
وأوضح الزيني أن قطاع الدواجن يمثل المصدر الرئيسي للبروتين لنحو 80% من الأسر المصرية، باعتباره البديل الأكثر استهلاكًا للحوم الحمراء التي ارتفعت أسعارها بشكل كبير خلال الفترة الأخيرة، ما يجعل الحفاظ على استقرار هذا القطاع أمرًا بالغ الأهمية للأمن الغذائي للمواطنين.
زيادة الأسعار.. “جراحة اقتصادية” لا بد منها
وشدد نائب رئيس الاتحاد على أن أي تحرك في أسعار الدواجن خلال المرحلة المقبلة لا يستهدف تحقيق أرباح إضافية، وإنما يأتي كإجراء إنقاذي ضروري للحفاظ على استمرار الإنتاج، في ظل الارتفاع الحاد في تكاليف الشحن والتأمين وسعر صرف العملة الأجنبية، إضافة إلى زيادة تكلفة الأعلاف، معتبرًا أن ما يحدث هو بمثابة “جراحة اقتصادية” لتفادي انهيار المنظومة الإنتاجية.
