طريقة عمل «تيراميسو اللوتس» بالكريمة الباردة في البيت

تعتبر حلوى التيراميسو واحدة من أشهى الحلويات الباردة التي تمتاز بنكهتها الفريدة وسهولة تحضيرها يعشقها الكثير من الأطفال، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وخطوات سهلة. إليك الطريقة:

مقادير التيراميسو اللوتس 

25 قطعة بسكويت لوتس

1 ½ كوب جبنة كريمي

2 كوب كريمة خفق سائلة

¼ كوب سكر

6 ملعقة كبيرة زبدة اللوتس

حليب سائل نغمس البسكويت

بودرة كاكاو أو لوتس مطحون للتزيين

طريقة تحضير التيراميسو اللوتس :

- ابدئي بوضع الكريمة السائلة في وعاء مع السكر واخفيقيهما جيدًا حتى يصبح قوام الكريمة كثيفًا. 

- أضيفي بعد ذلك خمس ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس إلى الكريمة مع الجبنة الكريمية، واخفقي المكونات معًا حتى تتجانس تمامًا. 

- استمري بتحريك المزيج باتجاه واحد للحصول على قوام ناعم وخالٍ من أي تكتلات. 

- انقعي قطع بسكويت اللوتس في الحليب، ثم رتبي طبقة منه في طبق التقديم وضعي فوقه نصف كمية مزيج الكريمة. 

- اسكبي ملعقة من زبدة اللوتس المذابة بواسطة المايكرويف فوق الكريمة، ثم انقعي المزيد من البسكويت في الحليب وضعي طبقة إضافية منه. 

- وزعي باقي كمية مزيج الكريمة وسوّي السطح جيدًا، ثم انثري مسحوق الكاكاو أو اللوتس المطحون لتزيين الوجه. 

- في النهاية، ضعي الطبق في الثلاجة لبضع ساعات حتى تتماسك الطبقات، وبذلك يصبح الحلى جاهزًا للتقديم.