سعر كرتونة البيض اليوم الخميس 29-1-2026 في الأسواق.. الأبيض وصل لـ110 جنيهًا

استقر سعر كرتونة البيض اليوم الخميس 29-1-2026 في الأسواق المحلية، حيث بلغ سعر طبق البيض الأبيض للمستهلك 105 جنيهات، فيما سجل طبق البيض الأحمر 110 جنيهات بالمزرعة، والإنتاج السنوي من البيض في مصر إلى 13 مليار بيضة، وهو ما يغطي احتياجات السوق المحلي بل ويتجاوز الطلب الفعلي.

سعر كرتونة البيض الأحمر

أما سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك، فقد استقر عند 120 جنيهًا، بحسب بيانات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، التي أكدت أن إنتاج مصر من بيض المائدة يصل إلى 14 مليار بيضة سنويًا. ويشير تقرير الوزارة إلى أن القطاع التجاري ينتج نحو 1.4 مليار طائر، بينما يساهم القطاع الريفي بإنتاج حوالي 320 مليون دجاجة.

تسعى الحكومة المصرية لزيادة إنتاج البيض لتلبية احتياجات المستهلكين المحليين وتعزيز الصادرات، وذلك من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملي بالعزب بمحافظة الفيوم، والذي تم تنفيذه عام 1983 بقرض قيمته 12 مليون دولار من الحكومة الهولندية، بهدف الحفاظ على سلالات الدواجن المحلية وتحسين الإنتاجية.

سعر كرتونة البيض الجملة

سعر كرتونة البيض للجملة اليوم تراوح بين 105 جنيهات للطبق الأبيض و110 جنيهات للطبق الأحمر، ودعا اتحاد منتجي الدواجن وزارة التجارة والصناعة لتسهيل إدراج صناعة الدواجن ضمن برامج التصدير بعد تزويدها بالبيانات اللازمة، خاصة وأن هناك نحو 30 مؤسسة خالية من مرض إنفلونزا الطيور وتواصل تصدير منتجاتها.

سعر كرتونة البيض الأبيض

سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم استقر عند 110 جنيهات، فيما أشارت وزارة الزراعة إلى أن المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (OIE) اعتمدت مصر ضمن قائمة الدول التي تعتمد نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور، ما يفتح فرصًا جديدة لتصدير الدواجن ومشتقاتها بعد توقف دام منذ عام 2006.

كما أوضحت الوزارة تسجيل 40 منشأة داجنة معزولة ضد إنفلونزا الطيور، وهو ما ساعد على فتح أسواق التصدير أمام المنتجين المحليين وزيادة القدرة التنافسية للمنتجات المصرية.

وبالنسبة لسعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك، فقد بلغ 115 جنيهًا، بينما يشمل إجمالي منشآت الثروة الداجنة في مصر نحو 38 ألف منشأة متنوعة بين مزارع دواجن، مصانع أعلاف، مجازر، ومنافذ بيع أدوية ولقاحات بيطرية، بحسب بيانات وزارة الزراعة.

يبقى سوق البيض في مصر مستقرًا مع نمو الإنتاج، وهو ما يضمن تلبية احتياجات المواطنين مع استمرار تطوير البنية التحتية لصناعة الدواجن ودعم فرص التصدير في المستقبل.