4 أطعمة وعادات يومية خطيرة تسبب الإصابة بمرض السرطان.. تعرف عليها

يُعد السرطان من أخطر الأمراض التي تهدد حياة الإنسان، وهناك جزءا كبيراً من حالات الإصابة به يرتبط بأطعمة وعادات وسلوكيات يومية خاطئة، يمكن تجنبها وهناك عوامل كثيرة، تزيد من احتمالية الإصابة بهذا المرض.

ويُعد تعديل أسلوب حياتنا والابتعاد عن العادات الضارة خطوه مهمة، نحو الوقاية والحفاظ على الصحة.

وفي هذا الصدد يستعرض موقع "مصر تايمز" خلال السطور التالية العادات الخطيرة المُسببة للإصابة بمرض السرطان، ومنها:

تسخين الخبز

إذا سخنت الخبز على النار مباشرة أو في الفرن حتى يحترق أو يصبح لونه أسود،فهذا يؤدي إلى تكوين مواد ضارة ناتجة عن الاحتراق، وهذه المواد ارتبطت في الدراسات بزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان عند التعرض لها بكثرة ولفترات طويلة.

اللحوم المشوية أو المحترقة

شوي اللحوم على الفحم أو النار مباشرة حتى يسود لونها ينتج مركبات ضارة،تعمل على خطر الإصابة بمرض السرطان.

الأطعمة المدخنة بكثرة

مثل السمك أو اللحوم المدخنة التي تحتوي على مواد مسرطنة طبيعية نتيجة عملية التدخين.

الزيوت المستعملة للقلي أكثر من مرة

القلي المتكرر في نفس الزيت ينتج مركبات مؤكسدة وضارة.