طريقة عمل الكبدة بدبس الرمان

نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل الكبدة بدبس الرمان فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات الكبدة بدبس الرمان..

1/2 كيلو كبدة دجاج مقطعة مكعبات

- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

- بصلة مفرومة

- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان

- 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة عمل الكبدة بدبس الرمان..

في مقلاة على نار عالية سخني الزيت زيتون و اضيفي الكبدة و قلبي لمدة ثلاث دقائق ، وعندما يصبح لون الكبدة داكناً، أضيفي البصل، الثوم، دبس الرمان وملعقتين كبيرتين من الماء و حركي قليلا و اتركي المزيج لمدة 5 دقائق .

خفّفي الحرارة واطهي المزيج لـ5 دقائق حتى تتداخل المكونات، لتصبح جاهزة.