خفيفة ولذيذة.. طريقة عمل كيكة الزبادي

لمحبي الزبادي واستخدامه فى الوصفات المختلفة ، نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل كيكة الزبادى فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات كيكة الزبادي..

كوب لبن زبادي

كوب سكر

كوبان دقيق

⅓ كوب زيت نباتي

ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا

½1 ملعقة بيكنج بودر

½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

2 بيض

رشة ملح

طريقة عمل كيكة الزبادي..

نضع السكر والبيض واللبن الزبادي في وعاء مناسب الحجم، واضيفي الفانيليا والزيت علي الخليط و قلبي المكونات جيدا مع بعض

ننخل الدقيق في وعاء اخر و ضيفي عليه بيكربونات الصوديوم والبيكنج باودر و رشة الملح، واخلطي مقادير الكيكة مع بعضها ثم اسكبي الخليط الاول علي الخليط الثاني و امزجيهم معاً جيدا لتحضير كيكة الزبادي

صبي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالزبدة و حمي الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية، وادخلي صينية الكيك بالفرن المسخن سابقا و اتركيها حوالي 35 دقيقة حتي تنضج و تتحمر تماما

مقترحات أخري من "مصر تايمز".. طريقة عمل عصير الخروب فى المنزل 

يعتبر الخروب من العصائر التى لها فوائد متعددة كما إنه يمكن تحضيره بالسكر أو بدون إضافة سكر ، وفى السطور التالية سنقدم لكم طريقة عمل الخروب فى المنزل.

مكونات عصير الخروب..

2 كوب خروب

كوب سكر (يمكن التقليل حسب الرغبة )

4اكوب ماء

طريقة عمل عصير الخروب..

نضع الـخروب والسكر فى قدر كبير و يتم وضعة على النار متوسطة

نقلب و نغلي الخليط حتى يحترق السكر ويصبح بشكل كراميل

ونضيف الماء وسط الخليط و اغلي لمدة 3 دقائق

نطفى النار ويترك ليبرد ثم نضعه فى الثلاجة لعدة ساعات، ونقم بإستخدام المصفاه لتصفية الخروب قبل ان نضعة فى الاكواب